Japans stoofpotje met kip en courgette
Voorbereiden : 10 min
Bereiding: 40 min
Dit is een heerlijk Japans gerechtje wat in een handomdraai klaar is. In plaats van een hele kip kan je ook kippenpoten nemen. Heerlijk met een kom basmatirijst.
Ingrediënten
1 kip in stukken gehakt
3 courgettes in dikke plakken gesneden
3 lente-uitjes in 3 cm lange repen gesneden
3 chilipepers, fijngesnipperd
4 tenen knoflook, in dunne plakjes gesneden
Saus: - 4 eetlepels Japanse sojasaus
- 2 eetlepels sesamolie
- 2 eetlepels rijstazijn of witte wijnazijn
Bereiding
- Zet een grote pan op de warmtebron.
- Doe alle ingrediënten in de pan en breng aan de kook.
- Goed doorroeren, deksel erop en 20 minuten stoven
Maak jouw eigen website met JouwWeb